양파 커리 샌드위치

Ingredients−2 servings+Copy ingredients

• 모닝빵
• 핫도그 빵
• 달걀3개
• 카레가루4큰술
• 스틱 버터0.25개
• 양파1개
• 식용유
• 양배추 (optional)

Directions

1. 1

   양파는 적당한 크기로 채 썰어 준비한다.

   칼을 사용할 때 손을 다치지 않도록 주의하세요.
2. 2

   양배추가 있다면 채 썰어서 준비한다.

   칼을 사용할 때 손을 다치지 않도록 주의하세요.
3. 3

   달걀 3개를 그릇에 깨서 곱게 풀어준다.

4. 4

   팬에 스틱 버터 1/4개를 넣고 녹인다.

   달궈진 팬에 버터가 튀거나 탈 수 있으니 불 조절에 주의하세요.
5. 5

   채 썬 양파를 팬에 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아준다.

6. 6

   볶은 양파를 팬 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 식용유를 두른다.

7. 7

   풀어둔 달걀을 부어 마구 저어가며 스크램블 에그를 만든다.

8. 8

   스크램블 에그와 볶은 양파를 골고루 섞어준다.

9. 9

   볶은 재료를 다시 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 카레가루 4큰술을 넣고 기름에 살짝 볶아준다.

10. 10

    카레가루와 양파, 달걀을 모두 골고루 섞어가며 한참 동안 볶아 속재료를 완성한다.

11. 11

    모닝빵 또는 핫도그 빵을 반으로 갈라 준비한다.

    빵을 칼로 자를 때 손을 베이지 않도록 주의하세요.
12. 12

    빵을 전자레인지에 약 10초 정도 돌리거나 밥솥에 잠깐 넣었다가 꺼내어 말랑하게 만든다.

13. 13

    팬에 빵을 넣고 약한 불에서 노릇하게 구워준다.

    불이 세면 빵이 쉽게 탈 수 있으니 자주 확인하세요.
14. 14

    구운 빵 사이에 채 썬 양배추를 먼저 넣고, 그 위에 볶아둔 카레 양파 달걀 속재료를 듬뿍 채워 넣는다.