COOK ORDER · 07 STEPS
맑은 미역국
볶는 과정 없이 물에 바로 끓여내어 깔끔하고 시원한 백종원의 맑은 미역국 레시피
About 3 min
- SERVING
- 4 servings
- INGREDIENT
- 6 items
- STEP
- 7 steps
Ingredients4 servings
- 정수물1.5L
- 불린 절단 미역2컵
- 국간장1큰술
- 멸치액젓2큰술
- 맛소금0.33큰술
- 간 마늘 (optional)1큰술
Directions
- 1
냄비에 정수물 1.5L를 넣고 끓입니다.
- 2
깨끗이 씻은 불린 절단 미역 2컵을 냄비에 넣습니다.
- 3
국간장 1큰술을 넣습니다.
- 4
간마늘 1큰술을 넣습니다.
- 5
멸치액젓 2큰술을 넣습니다.
- 6
맛소금 1/3큰술을 넣어 간을 맞춥니다.
- 7
국이 끓기 시작하면 약 2~3분간 더 끓여줍니다.
03:00