콩나물국

材料−4人分+材料をコピー

• 콩나물300g
• 대파0.5대
• 국간장1.5큰술
• 간 마늘1큰술
• 꽃소금1큰술
• 물2L
• 청양고추 （お好みで）1개
• 미원 （お好みで）0.16큰술

作り方

1. 1

   콩나물을 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

2. 2

   대파와 청양고추를 송송 썰어 준비합니다.

   칼 사용할 때 손가락을 베이지 않도록 주의하세요.
3. 3

   냄비에 물 2L를 넣고 끓입니다.

   뜨거운 물과 증기에 데이지 않도록 주의하세요.
4. 4

   물이 끓어오르면 씻어둔 콩나물을 넣습니다.

5. 5

   국간장과 간마늘을 넣고 섞어줍니다.

6. 6

   취향에 따라 미원과 꽃소금을 넣어 간을 맞춥니다.

7. 7

   중불로 줄이고 5분 동안 끓여줍니다.

   05:00
8. 8

   송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.

   국물이 끓어넘치지 않도록 불 조절에 주의하세요.