초계라면

材料−1人分+材料をコピー

• 라면1개
• 닭가슴살0.5개
• 양조식초3큰술
• 설탕1.33큰술
• 겨자1큰술
• 오이 （お好みで）0.33개
• 청양고추 （お好みで）0.5개
• 얼음 （お好みで）
• 통깨 （お好みで）

作り方

1. 1

   그릇에 라면 분말스프를 먼저 넣어주세요.

2. 2

   양조식초 3큰술을 넣어주세요.

3. 3

   설탕 1과 1/3큰술을 넣어주세요.

4. 4

   겨자 1큰술을 넣어주세요.

5. 5

   재료와 양념이 잘 녹고 걸쭉해질 때까지 숟가락으로 충분히 저어주세요.

6. 6

   닭가슴살을 결에 따라 먹기 좋게 찢어주세요.

7. 7

   오이와 청양고추를 채 썰어 고명으로 준비해주세요.

   칼을 사용할 때 손가락이 베이지 않도록 주의하세요.
8. 8

   냄비에 물을 끓이고 건조 후레이크 스프를 넣어주세요.

9. 9

   라면 면과 찢어둔 닭가슴살을 함께 넣고 끓여주세요.

   끓는 물이 튀거나 넘치지 않도록 주의하세요.
10. 10

    면이 꼬들꼬들해지지 않도록 평소보다 조금 더 푹 익혀주세요.

    04:00
11. 11

    삶은 면과 닭가슴살을 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요.

12. 12

    면과 닭가슴살을 찬물에 헹궈 차갑게 식힌 후 물기를 꼭 짜주세요.

13. 13

    미리 만들어 둔 소스에 물 1컵을 섞어 육수를 만들어주세요.

14. 14

    그릇에 면과 닭가슴살을 담고 얼음을 올려주세요.

15. 15

    채 썬 오이와 청양고추, 깨를 고명으로 얹어주세요.

16. 16

    만들어 둔 냉육수를 부어 완성해주세요.