COOK ORDER · 08 STEPS
홍콩 스타일 햄 계란밥
홍콩에서 맛본 계란덮밥을 집에서 간단하게 햄과 달걀, 노두유로 재현한 요리
調理 約5分
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 6種類
- STEP
- 8ステップ
初心者チェックポイント
칼을 사용할 때 손가락이 베이지 않도록 주의하세요.
材料1人分
- 햄
- 달걀3개
- 식용유
- 노두유
- 밥
- 맛소금 （お好みで）
作り方
- 1
햄을 취향에 맞는 두께로 썰어 준비합니다.
칼을 사용할 때 손가락이 베이지 않도록 주의하세요. - 2
달걀을 그릇에 깨서 담습니다.
- 3
접시에 밥을 적당량 담아 준비합니다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 햄을 넣어 노릇노릇하게 구워줍니다.
03:00달궈진 팬에 기름이나 햄에서 튈 수 있으니 주의하세요. - 5
구워진 햄을 밥 위에 올려줍니다.
- 6
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 달걀을 깨서 넣어 반숙으로 익혀줍니다.
02:00뜨거운 식용유가 튀지 않도록 주의하세요. - 7
익힌 달걀을 밥과 햄 위에 얹어줍니다.
- 8
노두유를 기호에 맞게 뿌려주고 싱거우면 맛소금을 추가합니다.