COOK ORDER · 08 STEPS
꽁치통조림볶음밥
마늘과 꽁치통조림을 볶아 비린내를 잡고 고소함을 더한 꽁치통조림볶음밥 레시피
- SERVING
- 2人分
- INGREDIENT
- 7種類
- STEP
- 8ステップ
初心者チェックポイント
칼을 사용할 때 손가락을 다치지 않도록 주의하세요.
材料2人分
- 꽁치통조림1캔
- 즉석밥2개
- 마늘
- 식용유
- 소금 （お好みで）
- 후춧가루 （お好みで）
- 버터 （お好みで）
作り方
- 1
마늘을 통마늘 상태에서 칼로 다져서 준비합니다.
칼을 사용할 때 손가락을 다치지 않도록 주의하세요. - 2
꽁치통조림의 꽁치를 꺼내어 뼈를 발라내고 살만 준비합니다.
- 3
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
- 4
마늘 향이 올라오면 손질한 꽁치를 넣고 마늘이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
- 5
소금으로 간을 맞추고 비린내가 날아가도록 계속 볶습니다.
- 6
즉석밥을 넣고 밥과 재료가 잘 섞이도록 볶습니다.
- 7
후춧가루를 살짝 뿌려 볶은 뒤 불을 끕니다.
- 8
완성된 볶음밥을 그릇에 담고 기호에 따라 버터를 올려 마무리합니다.