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문어핫바
문어반죽이 잘 뭉쳐지지 않으면 밀가루와 물로 농도를 조절한다. 핫바의 모양을 여러 가지로 만들어 응용할 수 있다.
閲覧数 103

미숫가루 부추전
미숫가루를 많이 넣으면 미숫가루부추전의 질감이 거칠다.
閲覧数 86

미옹 카레
• 감자와 미역은 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 도와줘요.
閲覧数 109

바비큐리조또
통후추와 맛간장, 발사믹식초를 이용해 조림장을 만들어 통삼겹살의 두께가 있어도 간장을 많이 사용 안 해도 깊은 맛을 낼 수가 있다.
閲覧数 94

발사믹소스를 곁들인 오리스테이크
소스에 들어간 다진 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.
閲覧数 117

밥핫도그
밀가루 반죽대신 감자, 밥, 파프리카을 이용하여 나트륨은 줄이고, 어린이들의 영양 간식으로도 좋아요.
閲覧数 90

방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
閲覧数 114

배물김치
칼륨이 풍부한 감자를 사용해 나트륨 배출을 도왔어요.
閲覧数 100

배추겉절이
• 칼륨이 풍부한 감자를 사용하여 나트륨 배출을 도왔어요. <br>• 설탕 대신 양파의 단맛을 활용했어요.
閲覧数 125
