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검색하고 끝나는 요약이 아니라, 재료를 꺼내 완성할 때까지 보는 레시피예요. 자동 변환 레시피는 추출 직후 미리보기로 표시하고, 검수가 끝난 항목만 검색엔진에 공개합니다.

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추출한 영상
LA 갈비구이 완성 사진

LA 갈비구이

월계수잎과 통후추 등을 사용해 깊은 맛을 내주어 소금을 사용하지 않아도 깊은 맛이 나는 갈비를 만들었어요.

가자미쑥국 완성 사진

가자미쑥국

가자미 대신 도다리를 넣으면 맛이 한결 담백하다.

가지 탕수육 완성 사진

가지 탕수육

가지는 칼로리가 낮고 수분이 많으며, 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.

가지겉절이 완성 사진

가지겉절이

양념장에 고추장, 생강청, 매실청을 넣어 감칠맛을 높여주었고 통깨 사용으로 고소함이 더해지면서 고추장 사용을 줄일 수 있었고, 고춧가루 첨가로 색감을 살렸다.

가지나물냉국 완성 사진

가지나물냉국

가지나물을 무쳐 냉장 보관했다가 먹을 때 다시마국물을 부어 먹으면 나물과 냉국 두 가지로 즐길 수 있다. - 두가지 식초를 혼합하여 냉국의 간을 맞추면 감칠맛이 더 좋아진다.

가지라따뚜이 완성 사진

가지라따뚜이

치즈가루와 토마토페이스트를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈다.

가지말이샐러드 완성 사진

가지말이샐러드

고칼륨 식품인 가지와 다양한 채소를 사용하여 씹는 맛을 높이고, 소스에 머스터드와 레드와인으로 맛을 내 머스터드의 고소한 맛과 레드와인의 떫은 맛으로 조화를 이루었다.

가지볶음 완성 사진

가지볶음

조리방법: 볶기 | 요리종류: 반찬 1인분 37.6kcal · 탄수화물 4.7g · 단백질 0.9g · 지방 2.5g · 나트륨 68mg

가지볶음밥 완성 사진

가지볶음밥

저염된장을 사용해 염도를 낮추고, 칼륨 함량이 높은 가지와 단호박을 사용해 체내 나트륨 배출을 돕는다.

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