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감태샐러드말이와 버섯말이깐풍
•칼륨이 풍부한 감태를 사용해서 나트륨 배출을 도왔어요. <br>•감칠맛이 풍부한 버섯을 사용해 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.
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고추잡채
돼지고기나 채소에는 밑간을 하지않고 마지막에 간을 한다. 꽃빵과 함께 제공하면 좋다.
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단호박 생선탕수, 키위소스
키위를 이용해 과일의 단맛을 더해 소금 없이도 맛있는 탕수육을 먹을 수 있어요.
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모듬탕수
녹말이 들어간 점도가 있는 소스류는 염분이 적어도 싱겁게 느끼지 않도록 하므로 이를 적절히 사용하는 것이 저나트륨 요리에 좋다
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미니버섯탕수
고기를 사용하지 않고, 버섯을 이용한 탕수육은 소화가 잘 되고, 짠맛이 적어 나트륨 함량을 줄 일 수 있어요.
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버섯탕수
갖가지 버섯향과 키위의 새콤달콤함이 어우러져 소스의 나트륨 함량을 낮췄어요.
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