19 results
겨자아욱쌈밥
소량의 된장을 사용하여 삼삼한 맛 뿐만 아니라 쌈밥에 어울리는 된장소스를 만들 수 있어요.
views 132
단호박 두부찜
views 101
단호박 새우찜
단호박 속에 쌀과 견과류를 함께 넣어 만들어도 좋다.
views 129
닭가슴살 두부선
플레인요거트를 이용한 흑임자소스로 고소하고 상큼한 맛을 내 나트륨을 줄일 수 있어요.
views 141
두부 비빔호박쌈
고추장에 과일을 섞어 나트륨을 감소시키고 부드러운 고추장소스를 만들 수 있어요.
views 98
두부말이찜
소금간 대신 시큼한 레몬소스로 맛을 내 나트륨 함량을 줄였다.
views 107
버섯만두찜
우유와 버섯, 새우를 넣은 버섯만두찜은 칼슘과 단백질이 풍부하여, 나트륨 함량을 줄여 줄 수 있었어요.
views 133
뿌리채소두부선
땅콩잼과 참깨를 이용해 소스에 고소한 맛을 더해 된장의 나트륨을 줄여주었고, 나트륨 배출에 도움을 주는 뿌리채소를 이용해 각각의 향을 주어 담백한 두부의 풍미를 살렸다.
views 133
삼계선
재료에 소금간을 하지 않고 블루베리잼으로 만든 소스를 곁들여 나트륨 함량을 줄였다. 또한 블루베리에는 칼륨이 많아 체내 나트륨 배출을 돕는다.
views 102