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간장소스를 곁들인 새우전복찜
해초류를 사용해서 소금을 대신할 수 있어요.
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간장아귀찜
고추장소스를 사용하지 않고 저염간장과 천연 조미료를 우린 물로 맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다.
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겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드
고추장에 요구르트를 넣으면 맛도 부드럽고, 나트륨 함량도 감소시킬 수 있어요.
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견과류통삼겹살찜
새우젓과 마늘에 소금간을 따로 하지 않고 튀겨 함께 곁들여 맛을 내 나트륨 섭취량을 줄였다
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고구마치즈크로켓
고구마와 양파로 크로켓을 만들어 설탕 없이 단맛을 낼 수 있어요
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굴 두부 국
국의 국물은 100~150g으로 하고 간은 0.7% 간으로 한다.
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김치양배추볶음
소금대신 보리새우를 갈아 이용해 간을 맞췄어요.
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깐풍주먹밥
소금 대신 새콤한 소스로 맛을 내어 나트륨 섭취를 줄였다
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깻잎퓌레를 곁들인 삼치새우
삼치와 새우로 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요. 깻잎퓌레의 은은한 향으로 자극적이지 않은 맛을 냈어요.
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