262 results
홍합밥
제철 홍합과 채소를 넣어 밥솥으로 간단하게 완성하는 향긋한 홍합밥과 만능 양념장 레시피
views 105
홍합죽
건 새우에 들어있는 천연 간으로 조미하여 풍미는 살리고 나트륨은 줄였어요.
views 105
황금팽이 비빔국수
•칼륨 함량이 높은 천도복숭아는 나트륨 배출에 도움을 주고, 천도복숭아의 단맛으로 첨가당 사용을 줄였어요.
views 85
황태미역 곤약스프
된장에 두부를 섞어서 나트륨을 감소시킬 수 있어요.
views 218
황태미역국
•칼륨이 풍부한 미역을 식재료로 사용하고, 황태 및 채소를 통해 재료 본연의 맛을 살렸어요.
views 194
황태볶음면
오징어, 새우, 황태 등 해산물의 감칠맛을 이용하여 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
views 115
황태포당면국수
멸치, 황태 등 천연조미료를 사용해 육수 특유의 구수한 맛을 살려 짠맛을 내는 간장과 소금의 양을 줄였다
views 105
효종갱
저염간장으로 간을 해 염도를 낮춘 대신 쇠고기와 전복으로 깊은 맛을 더했다
views 107
효종갱(曉鍾羹)
저염간장으로 간을 해 염도를 낮춘 대신 쇠고기와 전복으로 깊은 맛을 더했다.
views 111