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누룽지상추샐러드&유자드레싱
과일의 상큼한 맛과 튀긴 누룽지의 고소한 맛으로 싱거운 맛을 보완했어요.
閲覧数 99

누룽지새우튀김
과일소스를 사용하여 새콤달콤한 맛을 더했어요.
閲覧数 111

느타리버섯볶음
•크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요.
閲覧数 137

다마고도후
다시마와 매생이를 천연조미료로 사용하여 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
閲覧数 75

다시마전
다시마의 두께가 너무 얇으면 전을 부치기 힘들므로 적당한 것을 고른다.
閲覧数 85

단감피클
나트륨이 높은 김치를 새콤달콤한 피클로 대체해 염분을 줄여요.
閲覧数 82

단호박 두부찜
閲覧数 104

단호박 라타투이
•시판 소스 대신 직접 만든 소스로 설탕과 소금의 사용을 줄였어요. •훈제오리를 끓는 물에 한번 데치면 나트륨 섭취량을 줄일 수 있어요.
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단호박 마전
단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
閲覧数 71
