検索結果 568件
물파래콩전
노란콩은 물에 충분히 불려야 연료소비가 적고 잘 갈아진다.
閲覧数 73
미나리명태찜
생선에 양념을 내 익히는 것이 아니라 생선을 찐 다음 소스를 곁들여 생선살 속에 간이 배지 않아 나트륨 함량은 낮추고 재료 본연의 맛을 느낄 수 있다.
閲覧数 100
미나리버섯고기말이&산채소스
산채소스에 소금 대신 파마산치즈로 간을 했어요.
閲覧数 97
미니 떡갈비
잣가루는 반드시 종이나 종이타월을 깔고 다져 보슬보슬하게 사용하여야 한다.
閲覧数 90
미니버섯탕수
고기를 사용하지 않고, 버섯을 이용한 탕수육은 소화가 잘 되고, 짠맛이 적어 나트륨 함량을 줄 일 수 있어요.
閲覧数 90
미니함박스테이크
저염간장에 배를 갈아 넣고 소스를 만들면, 고기도 부드러워지고 나트륨도 줄일 수 있어요.
閲覧数 107
미숫가루 부추전
미숫가루를 많이 넣으면 미숫가루부추전의 질감이 거칠다.
閲覧数 88
미역 닭가슴살전
나트륨을 줄인 간장에 고추냉이를 넣어서 만든 소스는 미역의 풍부한 맛을 살려주고, 부족한 맛을 잡아주어 나트륨 함량을 낮췄으며 두부를 섞어 고소함을 더해주었다.
閲覧数 104
미역 물오징어 연두부 초회
閲覧数 116