クックログ

韓国料理

検索結果 395件

토마토 채소 계란찜の完成写真

토마토 채소 계란찜

소금 대신 파마산치즈로 간을 해 나트륨을 줄였어요.

閲覧数 105

토마토김치の完成写真

토마토김치

김치 양념으로 나트륨 배출에 도움을 주는 바나나를 이용하였으며, 바나나를 이용해 단맛을 높여 주어 소금의 사용량을 줄일 수 있다.

閲覧数 93

토마토돼지고기해장국の完成写真

토마토돼지고기해장국

토마토에는 100g당 270㎎의 칼륨이 들어있어 나트륨 배출을 돕는다. 청양고추와 다진 마늘을 넣어 칼칼한 맛을 더해 소금간을 줄일 수 있다.

閲覧数 214

토마토떡볶이の完成写真

토마토떡볶이

토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.

閲覧数 114

토마토소고기장조림の完成写真

토마토소고기장조림

우둔살을 한 번 데쳐내 간장이 고기 내부까지 흡수되는 것을 방지하였다.

閲覧数 86

토마토소고기찜の完成写真

토마토소고기찜

샐러리, 파슬리가루, 흰후추 등 향신료를 사용해 향신료 특유의 맛과 향으로 짠맛을 대체하였다.

閲覧数 91

토마토소스닭갈비の完成写真

토마토소스닭갈비

닭갈비 소스에 토마토를 넣어 나트륨 함량을 줄였어요.

閲覧数 122

토마토요구르트된장국の完成写真

토마토요구르트된장국

된장양념에 된장 대신 콩가루와 요구르트를 넣어 콩가루의 구수한 맛과 요구르트의 시큼한 맛으로 짠맛을 보강하였고, 천연조미료인 들깻가루를 넣어 나트륨 섭취를 줄였다

閲覧数 123

토마토제철나물 샐러드の完成写真

토마토제철나물 샐러드

식빵 대신 두부로 크루통을 만들어 고소함을 더해 주었고, 흑임자와 참깨를 소스로 이용해 짠맛 대신 고소한 맛과 향을 더했다.

閲覧数 133