일품 · 25개
인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
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바질, 치즈, 표고버섯, 새송이버섯과 같은 다양한 식재료를 사용하면 첨가당 없이도 다양한 풍미로 맛있게 먹을 수 있어요
머스터드에 꿀을 섞어서 나트륨을 줄인 소스를 만들 수 있어요.
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레몬을 넣어 상큼하게 만든 배합초로 다른 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.
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•칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •파프리카가루를 이용하여 감칠맛을 더해 싱거운 맛을 보완했어요.
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베이컨을 데쳐 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.
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고구마를 이용해 단맛을 내고, 당 함량이 적은 현미를 사용해 덜 달면서 건강한 한끼 식사용 아란치니를 만들 수 있어요.
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