‘단호박’ 검색 결과

반찬 · 31개

인삼떡갈비

대추의 단맛 때문에 간장을 적게 쓸 수 있어 나트륨을 줄일 수 있어요

• 시판 양념을 제외한 샤브샤브의 재료를 활용하여 조리형태(국물류→구이류)를 바꿈으로써 국물 섭취 감소를 통한 나트륨 섭취를 줄였어요. <br>• 치즈는 나트륨 함량이 높으므로 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해요.

소스를 만들 때 닭육수를 사용해 소금을 사용하지 않아도 깊은 맛을 내 나트륨 섭취량을 줄였다.

단호박의 단맛과 볶은 양파의 단맛이 설탕을 대신해요.

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