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튀기기 · 11개

고구마 경단

고구마는 밤고구마를 선택하는 것이 반죽의 농도를 조절하기 좋다.

고구마와 양파로 크로켓을 만들어 설탕 없이 단맛을 낼 수 있어요

첨가당 없이 딸기, 고구마를 가지고 단맛을 충분히 낼 수 있어요.

오븐이 없으면 뜨거운 팬에서 고구마의 수분을 제거하도록 한다.

샌드위치 속에 들어간 고구마, 견과류가 달콤하고 고소한 맛을 내요.

고구마를 이용해 단맛을 내고, 당 함량이 적은 현미를 사용해 덜 달면서 건강한 한끼 식사용 아란치니를 만들 수 있어요.

감말랭이와 냉동딸기가 설탕 대신 단맛을 보충하고, 흑임자로 고소한 맛을 더할 수 있어요.

간을 살짝 해도 취나물의 향이 맛을 더해주어 나트륨을 줄일 수 있어요.

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