양식 · 10개
라면을 미리 끓는 물에 한 번 데쳐 염분을 줄였다
조회수 118
간장과 유자청으로 만든 소스를 곁들여 단맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다.
조회수 111
각종 과일을 사용해 식재료 본연의 단맛을 내고 설탕의 사용을 줄였어요.
조회수 96
칼륨이 많은 연근, 토마토, 배, 파인애플을 이용해 퓨레를 만들었어요.
조회수 131
깔끔한 맛의 토마토소스를 차갑게 만들어, 나트륨 함량이 적어도 싱겁지 않아요.
조회수 98
닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
조회수 78
닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다. 버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.
조회수 109
발사믹 식초가 없는 경우 사과식초나 양조식초로 대용해도 가능하다.
조회수 83
•카레가루를 사용하여 식품 본연의 풍미를 증가시켜 소금 및 설탕 사용량을 줄였어요.
조회수 99
보고 있던 요리 영상이 있나요?
링크만 넣으면 재료·분량·단계·시간이 한 페이지로 정리되고, 승인되면 이 목록에 함께 실려요.
