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웰빙카레죽

카레의 특유 향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극한다.

만능 장아찌 소스와 올리브오일로 만든 새콤달콤한 오리엔탈 드레싱에 두부와 신선한 채소를 곁들인 샐러드입니다.

차돌박이와 채소를 듬뿍 넣고 끓여 집에서도 맛집처럼 깊은 맛을 내는 차돌된장찌개

닭은 찬물에 넣어 끓여야 고기의 맛있는 성분이 잘 우러 나온다. - 닭 육수를 만들 때 황기, 대추, 수삼을 넣으면 여름철 보양식으로 좋다. - 녹두를 섞어 끓이면 고소하고 담백한 맛이 있다.

• 케첩 대신 토마토 페이스트를 사용하여 당류 및 나트륨 사용을 줄였어요. <br>• 참깨를 이용한 고소한 소스로 심심한 맛을 보완했어요.

나트륨 함량이 적은 생청국장을 사용해 간을 맞추고 칼륨을 다량 함유한 뿌리채소와 향미채소를 사용해 향과 맛을 살리면서 나트륨 배출 효과를 높였다

감자에 들어있는 칼륨은 나트륨 배출을 도와줍니다.

카레가루를 이용하여 맛을 내어 나트륨 양을 줄여 주었으며, 소스로 발사믹식초를 넣어 간장의 염분을 줄이면서 맛을 높일 수 있었다.

카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요

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