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간을 살짝 해도 취나물의 향이 맛을 더해주어 나트륨을 줄일 수 있어요.
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인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
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찹쌀과 야채를 함께 볶아 맛을 한층 더 어우러지게 만들어 소금 사용을 줄였어요.
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사과와 비트, 레몬으로 만든 소스는 닭가슴살과 어우러져 짜지 않고 맛있게 만들 수 있어요.
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마, 흑임자 등을 섞어서 만든 소스는 나트륨 함량을 낮춰주어요.
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•고추를 활용해 매콤한 맛을 첨가하여 나트륨 함량을 낮췄어요.
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요구르트와 머스터드를 이용하여 소스를 만들었기 때문에 별도의 소금 없이도 맛을 느낄 수 있고, 양배추와 함께 어울려 먹기 좋아요
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우유와 생크림치즈를 사용하여 소금간을 대체하였어요.
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견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
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