‘토마토’ 검색 결과

• 반찬
• 볶기

오징어구이

고추장 대신 홀토마토를 사용해 나트륨 섭취를 줄였다.

조회수 128

• 반찬
• 끓이기

오징어말이 케첩조림

고추장이나 간장에 조리는 것보다 케첩은 염도가 낮으므로 케첩을 넣어 상큼하게 조리면 저나트륨 조리시 보완이 된다.

조회수 121

• 반찬
• 끓이기

오징어채소말이와 치킨양념소스

오징어몸통을 한손으로 잡고 다른 손으로는 살며시 다리를 잡아당겨 내장과 함께 떼어 낸 다음 몸통에 소금을 문질러 위로부터 아래쪽으로 껍질을 벗겨낸다. - 오징어는 찐 후 오래두면 색이 누렇게 변하므로 무를 넣어 끓인 물에 오징어를데치거나 찌면 조리 후 색이 덜 변한다.

조회수 104

• 반찬
• 굽기
• 닭가슴살

웰빙꼬치

버터와 발사믹 식초를 이용해 소스를 만들고 설탕으로 소스의 농도와 윤기를 내주면서 발사믹 식초의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.

조회수 123

• 반찬
• 끓이기
• 닭가슴살

웰빙카레죽

카레의 특유 향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극한다.

조회수 122

• 밥
• 튀기기
• 방울토마토

이태리튀밥

옥수수, 토마토를 사용하면 은은한 천연의 단맛을 낼 수 있어요

조회수 93

• 일품
• 굽기
• 춘권피

인도식만두구이(사모사)

전통적인 방법은 감자를 삶아 으깨어 피로 사용한다.

조회수 102

장아찌 소스를 활용한 두부 샐러드

만능 장아찌 소스와 올리브오일로 만든 새콤달콤한 오리엔탈 드레싱에 두부와 신선한 채소를 곁들인 샐러드입니다.

조회수 179

• 반찬
• 굽기

중국식 바비큐 폭립

돼지갈비는 찬물에 담가 여러번 핏물을 우려내어 사용한다.

조회수 86