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소금간 대신 시큼한 레몬소스로 맛을 내 나트륨 함량을 줄였다.
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곤약을 사용해 식감을 살려 입맛을 돋우었어요. 식초, 겨자와 같이 향과 맛이 강한 들깨소스를 이용해 짠맛을 대체했어요.
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수제 유자오리엔탈소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.
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천연 재료로 만든 버섯마늘소금으로 구수하고 맛있는 국물을 내서 나트륨을 줄일 수 있고, 집에서 만든 맛간장을 이용해 감칠맛을 높여서 나트륨을 줄였다.
소스에 들어간 다진 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.
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•향신료로 간을 하여 나트륨 사용을 줄였으며 전통 인도의 맛을 살렸어요.
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치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
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간을 살짝 해도 취나물의 향이 맛을 더해주어 나트륨을 줄일 수 있어요.
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훈제 오리가슴살 대신 닭가슴살을 사용해도 된다.
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