굽기 · 17개
애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.
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새우와 오징어를 다져 넣었기 때문에 소금을 안 넣어도 맛있는 전병을 만들 수 있어요.
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치즈가루와 토마토페이스트를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈다.
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콩 삶은 물과 나트륨 함량이 낮은 국간장으로 간을 맞췄어요.
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조회수 87저장 1
칼륨이 풍부한 토마토를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 주며, 살라미는 끓는 물에 데쳐 염분을 제거한 후 사용한다.
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머스터드를 소스로 사용하기 때문에 별도의 나트륨을 넣지 않아, 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
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쇠고기, 표고버섯, 애호박은 간을 하지않고 볶는다.
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