끓이기 · 3개
간장과 가다랑어포로 만든 조림장은 감칠맛이 좋아 적은 양을 사용하더라도 맛이 난다. 또한 검은콩은 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출에도 좋다.
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새우 대신 흰살생선으로 만들어도 가능하다.
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새우살 대신 닭가슴살을 다져서 이용해도 좋다.
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