탕평채
저염간장을 소스로 사용해서 나트륨을 감소시켰어요.
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태국식 불고기 샐러드
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토란순두부찌개
백합으로 진한 육수를 내고 들깻가루로 구수한 맛을 더해 소금간을 줄여 나트륨 함량을 낮췄다. 또한 나트륨 배출에 효과적인 토란을 넣었다.
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토마토 가지 카프레제
칼륨 함량이 높은 토마토와 가지 사용하여 나트륨의 배출을 돕고, 가지와 토마토의 영양성분 중 베타카로틴은 시력보호와 피부노화에 효과가 있다.
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토마토 미소 된장국
토마토, 다시마, 양파의 칼륨은 나트륨 배출을 도와줘요.
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토마토 비빔국수
토마토로 비빔소스를 만들어 고추장 사용을 줄였어요. 양파와 바질을 곁들여 샐러드처럼 산뜻하게 즐길 수 있어요
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토마토 스튜
제철 토마토와 돼지고기를 활용해 깊은 풍미를 내는 맛있는 토마토 스튜 레시피
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토마토 야채 오븐구이
집에 남아있는 야채의 종류에 따라 여러 가지 야채를 더 첨가해도 좋다.
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토마토 채소 가지롤
• 가정 간편식 순두부찌개 소스 대신 레몬즙을 활용한 소스를 직접 만들어 나트륨 및 당류 사용량을 줄였어요. <br>• 칼륨이 풍부한 토마토와 가지를 이용하여 나트륨 배출을 도왔어요.
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