알록달록 시금치 당근 수제비
부드러운 반죽을 원하는 경우에는 수제비 반죽을 더 묽게 해서 주걱에 놓고 잘라서 만든다.
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알록달록연근튀김
건새우를 갈아넣어 고소한 맛을 더하고 소금을 최소화 했어요.
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알록달록화전, 멸치두부전
멸치를 이용해 소금 없이도 간을 맞춘 전을 만들 수 있어요.
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알콩달콩전
칼륨이 풍부한 대두류를 사용하여 체내 나트륨 흡수를 줄일 수 있어요.
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알파벳 스프
알파벳 파스타를 넣고 지나치게 오래 가열하면 파스타 모양이 파괴될 수 있으므로 주의한다.
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애호박 순대
양파장아찌를 곁들여 먹도록 해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 애호박순대를 먹을 수 있어요.
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애호박들깨볶음
건새우와 들깨가루를 넣어 감칠맛과 고소한 맛을 더했어요.
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애호박장떡말이밥
애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.
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애호박전 멘보샤와 콩국뇨끼
1 칼륨이 풍부한 토마토, 오이, 감자를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 사과식초를 넣어 상큼한 맛으로 심심한 맛을 보완했어요. 3 크림소스 대신 콩물을 사용해 담백한 맛을 더해 심심한 맛을 보완했어요.
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