양배추 롤
요구르트와 머스터드를 이용하여 소스를 만들었기 때문에 별도의 소금 없이도 맛을 느낄 수 있고, 양배추와 함께 어울려 먹기 좋아요
閲覧数 122
양배추 쌈말이
다시마와 가쓰오부시로 소스를 만들어 천연 조미료의 감칠맛을 느낄 수 있어요.
閲覧数 127
양배추감자전
감자와 양배추에는 칼륨이 풍부하게 들어있어 나트륨 배출에 도움을 준다. 양념간장 대신 과일즙을 활용한 폰즈소스를 곁들여 나트륨 섭취량을 줄였다.
閲覧数 143
양배추두부찜과 양파케첩소스
양배추의 단단한 잎줄기는 부드러운 잎과 열을 받는 시차가 다르고 음식을 할 때도 모양이 고르게 나지 않으므로 조리하기 전 칼로 굵은 심을 도려내는 것이 좋다.
閲覧数 104
양배추롤&참치두부쌈장
참치와 두부의 고소한 맛과 양파의 단맛으로 설탕을 넣지 않아도 맛있는 쌈장을 만들 수 있어요.
閲覧数 97
양배추말이 김치
칼륨이 많은 양배추, 시금치를 활용하여 나트륨 배출에 도움을 주었어요. 설탕 대신 사과즙을 사용하여 당을 줄였어요.
閲覧数 88
양배추버섯말이
양배추 찜과 갖가지 채소, 양념한 소고기를 이용하여 식감과 풍미가 좋아요
閲覧数 95
양배추전
냉장고 속 남은 양배추와 달걀로 만드는 달달하고 고소한 양배추전
閲覧数 78
양상추샐러드 & 과일드레싱
•나트륨 함량이 높은 시판 드레싱 대신 수제 드레싱을 곁들였어요.
閲覧数 144