양식 · 32개
소스에 들어간 다진 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.
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닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다. 버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.
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카레의 특유향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극해요.
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천연 미네랄이 가득한 전복을 사용하면, 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않아요.
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소금대신 표고버섯가루를 사용하여 나트륨을 줄이고 감칠맛과 향을 낼 수 있어요.
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설탕을 사용하지 않는 치아바타 빵을 사용하고, 생 토마토로 소스를 만들어 가공품 사용을 줄였어요.
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소금 대신 소량의 볶음소금을 사용하여 구수한 맛을 높이고 생 표고 버섯을 채썰어 넣어 부드러운 식감을 살렸다.
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다진 채소를 넣은 완자와 크림소스가 더해져 고소하고 맛있는 스프를 만들었어요.
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•두유, 양파를 이용하여 단맛을 보완하고 첨가당 사용을 줄였어요.
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