‘연근’ 검색 결과

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전복내장밥

전복의 내장을 소주로 믹서에 갈아주어 비릿한 냄새를 잡아주었고, 나트륨 배출에 도움을 주는 연근과 단호박, 전복의 고소함과 채소의 씹는맛으로 나트륨을 줄였다.

염분이 많은 양념 대신에 오렌지와 홍초를 이용해 상큼한 맛을 살리면서 나트륨 함량을 줄였다

나트륨 함량이 적은 생청국장을 사용해 간을 맞추고 칼륨을 다량 함유한 뿌리채소와 향미채소를 사용해 향과 맛을 살리면서 나트륨 배출 효과를 높였다

연근, 우엉 같은 뿌리채소에 많이 들어있는 칼륨이 나트륨 흡수를 줄여줘요.

육류에 비해 나트륨 함량이 적은 콩고기를 사용하고, 바나나 등 과일로 달콤한 맛을 내 소금간을 따로 하지 않아 나트륨 섭취량을 줄였다.

제철 홍합과 채소를 넣어 밥솥으로 간단하게 완성하는 향긋한 홍합밥과 만능 양념장 레시피

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