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양념에 두부를 넣어 나트륨을 줄이고 고소한 맛을 더했어요
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칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.
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소금간을 전혀 하지 않고 콩가루와 표고버섯을 섞은 된장을 만들어 사용해 나트륨 섭취량을 줄였다
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