밥 · 18개
된장에 생크림을 섞어 풍미는 높이고 나트륨 함량은 낮췄어요.
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귀리와 달걀을 넣어 고소한 맛을 더함으로써 짠맛을 대체했어요.
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소금 대신 새콤한 소스로 맛을 내어 나트륨 섭취를 줄였다
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죽에 청국장가루를 사용해서 구수한 맛이 짠맛을 대체하고 두부, 소고기, 채소를 넣어 씹는 맛과 음식의 색감으로 맛을 높여주었다.
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토마토를 곁들여 나트륨 배출을 돕고, 잡곡을 사용하여 식이섬유의 양을 늘립니다.
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밥과 떡을 넣어 만든 떡갈비는 나트륨함량을 줄여주고, 씹을 때 쫄깃한 식감이 맛을 더욱 좋게 하도록 만들었어요.
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김치를 충분히 헹구고 사용하여 나트륨을 많이 줄여 주었어요.
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양념에 들어간 마늘과, 마늘 칩의 단맛과 향이 설탕 사용을 줄여줘요.
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햄버거를 좋아하는 아이들에게 밥패티와 다양한 재료가 들어간 소고기패티를 넣어 만든 밥버거는 나트륨 함량도 낮고 영양가 있는 인기 만점 버거예요.
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