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치킨 버거 스테이크
스테이크로만 사용할 수도 있고 햄버거 패티로 이용할 수도 있다.
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치킨완자스프
다진 채소를 넣은 완자와 크림소스가 더해져 고소하고 맛있는 스프를 만들었어요.
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카레삼겹살 파니니
•카레가루를 사용하여 식품 본연의 풍미를 증가시켜 소금 및 설탕 사용량을 줄였어요.
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카레소스를 얹은 두부 스테이크
인스턴트 카레가루는 나트륨 함량이 너무 높아 저나트륨에는 사용할 수 없으며 이메뉴에 들어가는 카레가루는 인스턴트가 아닌 것을 사용한다.
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카레크림 두부면 파스타
•두유, 양파를 이용하여 단맛을 보완하고 첨가당 사용을 줄였어요.
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카스텔라케이크와 해독주스
해독주스는 몸 안에 독소를 빼주고 나트륨 배출에 도움을 주는 채소 함유량이 많다. 또한 견과류와 건조과일을 사용해 씹는 맛과 고소함으로 짠맛을 대체하였다.
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카카오 깜빠뉴
바게트 반죽을 만들어 하루 동안 저온 발효시킨 파트 페레멘테를 활용해 건강빵을 만들었어요.
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커리향이 들어간 치킨샐러드 샌드위치
치킨 샐러드에 수분이 생기지 않게 조심해야 샌드위치가 눅눅해 지지 안는다.
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컬리플라워소스 광어스테이크
소스에 칼슘이 가득한 우유을 넣어 담백하고, 나트륨을 줄일 수 있어요.
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