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함박스테이크&토마토카레소스
함박 스테이크의 양송이버섯과 카레소스로 따로 간을 하지 않아도 맛이 나요.
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해산물리조또
해산물의 감칠맛과 보리의 고소한 맛이 어우러져 풍미를 더해줘요.
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햄버거스테이크
매실과 요거트의 새콤달콤한 맛이 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
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허브닭스테이크
생토마토를 사용한 소스는 나트륨 함량을 줄이고 신선한 맛과 풍미가 있어요.
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호박 고구마 스프
단호박은 애호박에 비해 칼륨 함량이 2배 정도 많으며, 고구마 역시 칼륨 함량이 높아 나트륨 배설을 도와줘요. 지방의 섭취를 줄여야 하는 경우 우유 대신 저지방 우유를 사용해 보세요. 체 대신 믹서기를 이용할 때는 우유와 고구마, 단호박을 같이 넣으면 잘 갈려요.
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황태리조또
홍합 육수를 사용하여 나트륨 사용은 줄이고 감칠맛은 높였어요.
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황태미역 곤약스프
된장에 두부를 섞어서 나트륨을 감소시킬 수 있어요.
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