256 results
고사리파전&단감전
고사리의 쫄깃한 식감과 특유의 향을 살려 나트륨 사용을 줄였어요.
views 116
고추 장떡
views 87saves 1
고추장 라따뚜이
칼륨이 풍부한 토마토를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 주며, 살라미는 끓는 물에 데쳐 염분을 제거한 후 사용한다.
views 101
곤약 가스
한 번 얼렸다 해동한 곤약을 사용하면 식감이 쫀득해요. 빵가루 대신 아몬드와 땅콩가루로 고소함을 더했어요.
views 97
곤약함박스테이크
간장과 유자청으로 만든 소스를 곁들여 단맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다.
views 111
과일 파이
만두피로 대용하는 것도 가능하다.
views 95
과일퓨레수제함박스테이크
칼륨이 많은 연근, 토마토, 배, 파인애플을 이용해 퓨레를 만들었어요.
views 131
과카몰리 갈치구이
•갈치에 밑간을 따로 하지 않고 과카몰리와 곁들여 고소한 맛을 더해 심심한 맛을 보완했어요.
views 85
관자버터구이
오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.
views 74