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단호박떡볶이
고추장, 간장 대신 단호박, 유제품으로만 맛을 냈어요.
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단호박제육볶음
돼지고기를 한 번 데친 후 양념에 재워 나트륨 함량을 낮추고 육수를 넣고 소금간을 줄여 나트륨 섭취를 줄였다.
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닭가슴살 채소쌈
•단호박을 사용하여 재료 본연의 단맛을 살리고 양상추와 양파를 사용해 식감을 높였어요. •칼륨 함량이 높은 단호박, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
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닭갈비볶음면
파프리카와 토마토를 소스에 넣어 나트륨 함량을 줄이면서 자연스러운 단맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다.
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닭고기볶음밥
강황가루 특유의 향을 통해 소금과 기름의 양을 줄여 나트륨 함량을 낮췄다.
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닭고기채소스파게티
야채와 토마토를 가득 넣어 만든 스파게티는 염분을 줄여주고 식감은 살려줘요.
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대하마늘볶음밥
•새우는 생강과 함께 쪄서 비린내를 잡고, 새우 본연의 감칠맛으로 저염간장 사용량을 줄였어요.
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돈불고기 파인애플볶음
파인애플을 넣어 간장을 적게 사용해도 풍미를 낼 수 있어요.
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돼지갈비 볶음
양념장을 넣어 익힐 때 다양한 야채를 첨가해도 좋다.
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