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녹차귀리라떼
닭육수를 이용해 감칠맛을 높여 소금 사용량을 줄여도 충분히 맛을 줄 수 있으며, 버터와 생크림우유의 고소함과 풍미가 나트륨을 줄여준다.
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누룽지 요거트 파르페
단단한 누룽지를 부드러운 요거트와 함께 섭취하면 식감은 살리고, 사과와 오렌지의 칼륨은 몸 속의 나트륨 배출을 도와줍니다. 모든 연령대에서 부족하기 쉬운 칼슘과 비타민을 보충할 수 있어 간식으로 활용하면 효과적입니다.
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누룽지 피자
물의 양도 밥알이 서로 떨어질 정도로만 넣어준다.
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단구마 무스 샌드 케이크
레몬즙을 넣으면 설탕은 적게 넣고 더 달고 단단한 머랭을 만들 수 있어요.
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단호박 경단
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단호박 두부 포타주
포타주는 100~150g 정도만 주고, 염도는 0.5% 정도로 낮추어 주는 것이 좋다.
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단호박 스프
라임주스는 기호에 따라 생략해도 된다.
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단호박 양파잼 샌드위치
•칼륨 함량이 높은 우유는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •단호박과 양파를 구워 단맛을 내고 첨가당 사용을 줄였어요.
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단호박견과류샐러드
•별도의 간을 하지 않아도 단호박, 견과류, 채소만으로도 달콤하고 고소한 샐러드를 만들 수 있어요.
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