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닭강정
상큼한 요거트 소스와 카레 튀김옷을 이용하여 별도의 소금을 닭에 넣지 않아도 맛있는 닭강정을 즐길 수 있어요.
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닭고기 찰깨빵
담백한 닭고기와 알싸하고 새콤한 살사소스로 맛을 내 나트륨의 사용을 줄였어요.
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당 떨어진 마들렌
반죽에 설탕 대신 꿀과 대추, 당근퓨레, 팥앙금으로 단맛을 낼 수 있어요.
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당근&그릭요거트 케이크
생크림 대신에 당근퓨레를 섞은 그릭요거트를 사용하면 설탕양을 줄이면서 새콤달콤한 맛을 낼 수 있어요.
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당근새우 카나페
•단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.
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도라지 검은깨 튀김
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두부 깻잎 과자
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두부빼빼로
포도로 단맛을 더하고 검은깨와 호두로 고소한 맛을 낼 수 있어요.
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두부양갱
한천은 사용하기 전에 미지근한 물에 불려서 사용하는 것이 좋다.
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