끓이기 레시피

320개

두부크림 관자뇨키

•해산물과 소량의 치즈를 넣어 감칠맛을 내며 채소와 향신료로 풍미를 높여 소금의 사용을 줄였어요.

베이컨을 데쳐 사용하면 베이컨의 나트륨과 첨가제를 제거할 수 있어요.

곤약은 칼륨이 함유되어 있어 나트륨을 배출을 도와주는 효과가 있어요.

얼갈이배추에는 칼륨이 많이 들어있어 나트륨 배출을 돕는다. 된장과 들깨로 간을 해 육개장의 자극적인 맛을 줄이고 고소하고 담백한 맛을 냈다.

보통 순두부찌개에 넣는 고춧가루를 넣지 않고 들깻가루와 들깨를 넣어 고소한 맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다.

사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.

시원한 해물육수와 고소한 들깨의 조합으로 별도의 소금이 필요없어요

•땅콩과 저염간장으로 만든 소스로 나트륨 섭취를 줄이고 짠맛을 고소한 맛으로 대체했어요.

김치를 충분히 헹구고 사용하여 나트륨을 많이 줄여 주었어요.

보고 있던 요리 영상이 있나요?

링크만 넣으면 재료·분량·단계·시간이 한 페이지로 정리되고, 승인되면 이 목록에 함께 실려요.