볶기 레시피

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토마토소스 달걀볶음

토마토소스는 일반적으로 케첩을 이용하고 팬에 넣을 때 화력이나 기름의 온도가 너무 높으면 색이 변하므로 유의한다.

닭갈비 소스에 토마토를 넣어 나트륨 함량을 줄였어요.

•칼륨이 풍부한 토마토, 시금치, 닭고기를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.

•고추장을 적게 사용하고 토마토를 사용한 소스를 곁들여 나트륨 함량을 낮췄어요. •토마토, 풋고추, 양파로 맛을 내 나트륨 함량을 줄였어요.

토마토는 나트륨을 배출을 도와주고, 고혈압 예방에도 도움을 줘요.

파인애플에 레몬소금을 살짝 뿌려서 단맛을 향상시키고 더욱 쫀득하게 만들어준다. 과일을 이용해 만든 맛간장을 마지막에 살짝 첨가해주면서 풍미를 더해주는 요리법으로 나트륨을 줄였다.

토마토 사용으로 나트륨 배출을 시킬 수 있었어요.

•포두부는 물에 데쳐 사용하여 나트륨 함량을 낮췄어요.

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