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만두피로 대용하는 것도 가능하다.
각종 과일을 사용해 식재료 본연의 단맛을 내고 설탕의 사용을 줄였어요.
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망고에는 비타민 A가 다량 함유되어 항산화작용을 돕는다. 과일의 새콤달콤한 맛을 강조하였다.
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바나나에 함유된 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 주며, 비타민 A가 풍부해 항산화작용에 탁월하다.
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고구마를 구워서 조리하면 단맛이 더 높아져요.
김치를 익힐 때 다양한 야채를 넣어 섭취하도록 한다.
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