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한식 레시피

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호박잎 삼계탕 완성 사진

호박잎 삼계탕

소화가 잘되는 찹쌀을 사용하여 쫀득한 맛을 낼 수 있으며, 별도 소스없이 고소한 맛을 즐길 수 있어요.

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호박잎삼계 완성 사진

호박잎삼계

천천히 익히는 조리법으로 재료의 맛이 충분히 우러나 간을 조금만 해도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.

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홍시 생밤 무침 완성 사진

홍시 생밤 무침

아이의 약한 이에 무리를 주지 않도록 생밤의 크기는 너무 크지 않도록 주의한다.

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황금팽이 비빔국수 완성 사진

황금팽이 비빔국수

•칼륨 함량이 높은 천도복숭아는 나트륨 배출에 도움을 주고, 천도복숭아의 단맛으로 첨가당 사용을 줄였어요.

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황태미역국 완성 사진

황태미역국

•칼륨이 풍부한 미역을 식재료로 사용하고, 황태 및 채소를 통해 재료 본연의 맛을 살렸어요.

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효도강정 완성 사진

효도강정

견과와 올리고당을 이용해 고소하고 맛있는 강정을 만들 수 있으며 설탕 사용을 줄일 수 있다.

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