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밥은 고슬고슬하게 지어 사용하는 것이 좋다.
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갖가지 채소와 메추리알이 어우러져 별도의 소금간을 하지 않아도 맛이 좋아요
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밀가루 반죽대신 감자, 밥, 파프리카을 이용하여 나트륨은 줄이고, 어린이들의 영양 간식으로도 좋아요.
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갖가지 버섯향과 키위의 새콤달콤함이 어우러져 소스의 나트륨 함량을 낮췄어요.
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간을 살짝 해도 취나물의 향이 맛을 더해주어 나트륨을 줄일 수 있어요.
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딸기잼과 오미자청을 이용하여 새콤하면서 달콤한 맛을 주었으며, 튀김의 고소하면서 새콤달콤한 소스가 짠맛을 보완해 주었다.
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타르타르소스에 피클 대신 홍고추와 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 첨가해 나트륨을 줄일 수 있어요.
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물밤과 리치는 통조림을 사용할 수 있다.
양상추 샐러드와 토마토 등 채소 섭취로 인해 나트륨 배출에 도움이 되요.
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