굽기 레시피

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두부 깻잎 과자

두부는 가능하면 단단한 것을 구입한다.

구운 요리들은 구운 향으로 염을 첨가하지 않고도 먹기에 적당한 조리법이다.

두부의 고소한 맛과 발사믹크림을 이용한 버섯소스의 새콤한 맛으로 싱겁지 않아요.

마요네즈에 갖가지 야채를 버무린 소스를 사용하여 나트륨 섭취를 줄였고, 로즈마리의 향기로 느끼한 두부구이의 맛을 잡아주었다.

포도로 단맛을 더하고 검은깨와 호두로 고소한 맛을 낼 수 있어요.

쇠고기, 표고버섯, 애호박은 간을 하지않고 볶는다.

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