레시피

• 일품
• 굽기

곤약함박스테이크

간장과 유자청으로 만든 소스를 곁들여 단맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다.

조회수 111

• 반찬
• 골뱅이

골뱅이과일무침

갖가지 채소와 과일맛이 양념과 함께 어우러져 짠 맛을 대체하면서 식욕을 자극한다.

조회수 91

• 반찬
• 골뱅이

골뱅이무침

조회수 88

• 반찬
• 찌기

골뱅이무침과 삼겹살수육

•양파, 대파 등 다양한 채소를 사용하여 재료 본연의 감칠맛을 살렸어요. •신맛의 레몬즙을 양념장에 넣어 적은 양으로도 단맛과 감칠맛을 높일 수 있어요. •골뱅이를 끓는 물에 데쳐 나트륨 함량을 줄였어요.

조회수 118

곶감 베이글

레몬의 상큼한 향과 곶감이 당이 적게 들어가도 맛있게 해줘요. 사과종은 사과주스로 대체하고 계량제를 5g 더 넣어주세요.

조회수 77

• 반찬

과일 김치

매운 무 대신 제철 과일을 사용하고 설탕 대신 배를 갈아 넣어 건강한 단맛을 낼 수 있어요.

조회수 85

• 반찬
• 튀기기
• 닭다리살

과일 먹은 닭탕수

과일을 이용해 천연의 새콤 달콤한 맛을 내 소금 사용을 줄일 수 있어요.

조회수 115

• 후식
• 또띠아

과일 샐러드 또띠아

수분이 적은 과일을 이용하고 오렌지의 경우 표피를 제거하고 사용하는 것이 좋다.

조회수 90

• 반찬

과일 요구르트 샐러드

다양한 계절과를 활용하자

조회수 78