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매실과 요거트의 새콤달콤한 맛이 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
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목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
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물엿과 설탕, 버터를 듬뿍 발라 에어프라이어로 구워낸 달콤하고 고소한 허니버터브레드 레시피
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생토마토를 사용한 소스는 나트륨 함량을 줄이고 신선한 맛과 풍미가 있어요.
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고구마를 이용해 단맛을 내고, 당 함량이 적은 현미를 사용해 덜 달면서 건강한 한끼 식사용 아란치니를 만들 수 있어요.
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고기의 대추와 소스의 배, 대추, 양파가 설탕을 대신해요.
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현미가루를 만들어 냉동실에 밀봉하여 사용하는 것이 좋다.
사과는 레몬즙이 들어있는 물에 넣어 색의 변화를 막고 레몬향을 느끼도록 한다.
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