레시피

• 일품
• 끓이기

간편콩국수

소금 대신 마늘기름을 사용해 채소를 볶을 때 향을 내주어 나트륨 함량을 줄여주었고, 두유와 두부를 믹서에 갈아 고소함을 높여서 짜지 않은 콩국수를 만들었다.

조회수 566

• 반찬
• 굽기

갈릭칩동태구이

잘 부서지는 동태살을 단단하게 만들기 위해서는 소금에 재워야 하는데, 소금 대신 저염된장에 재우면 살이 단단해지면서 염도를 낮출 수 있다.

조회수 100

갈비탕

집에서도 깔끔하고 깊은 국물 맛을 내는 백종원표 갈비탕 레시피

조회수 92

• 반찬
• 굽기

갈치고추장구이

갈치 표면을 덮고 있는 은백색의 비늘은 긁어낸다.

조회수 95

• 반찬

감귤 김치

비타민C가 풍부한 귤은 신진대사를 원활하게 도와주고 피부와 점막을 튼튼하게 해주고 겨울철 감기 예방에 뛰어난 귤의 효능이 있다. 귤의 새콤달콤한 맛과 향을 이용하여 심심한 맛을 살릴 수 있다.

조회수 103

• 반찬

감귤콩샐러드

콩의 고소한 맛과 감귤의 단맛, 신맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.

조회수 120

• 반찬
• 굽기

감닭떡갈비

갈아 놓은 감자와 양념된 닭살을 섞어 소금 간을 조금만 해도 맛을 낼 수 있어요.

조회수 134

• 후식
• 튀기기

감말랭이 찰빵

감말랭이와 냉동딸기가 설탕 대신 단맛을 보충하고, 흑임자로 고소한 맛을 더할 수 있어요.

조회수 435

• 밥
• 끓이기

감자 주먹밥

모양 틀을 구매하여 사용하면 더 많은 모양을 이용할 수 있다.

조회수 454