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감바스 짜파게티 영상 썸네일
  • 성시경 SUNG SI KYUNG

감바스 짜파게티

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삼색나물 영상 썸네일
  • 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

삼색나물

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수육 영상 썸네일
  • 첫째아들

수육

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콘치즈 영상 썸네일
  • 하루한끼 one meal a day

콘치즈

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일본식 계란말이 영상 썸네일
  • SB cook

일본식 계란말이

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장아찌 소스를 활용한 두부 샐러드 영상 썸네일
  • 백종원의 요리비책

장아찌 소스를 활용한 두부 샐러드

초간단 라볶이 영상 썸네일
  • 백종원의 요리비책

초간단 라볶이

베이컨 크림 파스타 영상 썸네일
  • 백종원의 요리비책

베이컨 크림 파스타

북어비빔밥 완성 사진

북어비빔밥

북어 고유의 짠 맛을 활용하여 소금을 사용하지 않고 맛을 내 나트륨의 섭취를 줄였으며, 재료 고유의 향이 강한 표고버섯과 고사리, 들기름 등을 사용한다.

조회수 199

불고기 소스를 곁들인 두부구이 완성 사진

불고기 소스를 곁들인 두부구이

두부는 칼슘, 칼륨과 철분 등이 풍부하여 나트륨 배출을 도와줘요. 두부에 전분을 묻혀서 구워주면 소스와의 흡착력이 강해져서 소량의 간장소스로도 요리 맛을 살리고 나트륨 섭취도 줄일 수 있어요.

조회수 124

불고기덮밥 완성 사진

불고기덮밥

일반 간장 대신 맛간장도 넣고 특유의 맛을 높이기 위해서 생강청과 다진마늘을 넣어 감칠맛을 높였다.

조회수 125

불고기미니볼 완성 사진

불고기미니볼

딸기잼과 오미자청을 이용하여 새콤하면서 달콤한 맛을 주었으며, 튀김의 고소하면서 새콤달콤한 소스가 짠맛을 보완해 주었다.

조회수 117

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