레시피

• 밥
• 볶기
• 저염간장

옥음밥

식이섬유가 풍부한 옥수수에 갖은 야채를 넣어 나트륨 배출에 도움을 줘요.

조회수 160

• 밥

와사비 연어초밥

초밥에 당근과 표고를 다져 넣어 향과 맛을 더해 소금 사용을 줄일 수 있어요.

조회수 145

• 후식
• 레드와인

와인배숙

계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.

조회수 107

• 후식

완두콩 롤

속재료로 설탕이 많은 생크림이나 슈크림 대신 완두콩크림과 찹쌀떡을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.

조회수 98

• 일품
• 끓이기

완두콩 스프

육수는 주로 닭뼈와 다양한 야채를 함께 넣고 끓인 닭 육수를 이용한다.

조회수 113

완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드

•요거트를 드레싱으로 사용하여 나트륨 함량을 낮췄어요.

조회수 109

• 국&찌개
• 끓이기
• 등심

완자김치찌개

김치는 물에 한 번 씻어 염분을 최대한 제거하고, 쇠고기육수로 깊은 맛을 내고 붉은 고추로 매콤한 맛을 더해 소금간을 하지 않아 나트륨 섭취를 줄였다.

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• 국&찌개
• 끓이기

완자된장국

된장을 적게 사용하는 대신 콩가루를 넣어 구수한 맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다

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• 일품

요거트 단호박 샐러드

단호박, 건과일, 무가당 요거트를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요. 누룽지와 견과류를 사용하여 식감을 살렸어요.

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